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        • 商务部:上周食用农产品和生产资料价格小幅回落

          据商务部监测,上周(7月22日至28日)全国食用农产品市场价格比前一周下降0.3%,生产资料市场价格比前一周下降0.2%。

          2019-08-02
        • 商务部:七月第四周中国大宗商品价格指数137.86点

          据商务部监测,七月第四周(7月22日至28日),中国大宗商品价格指数(CCPI)为137.86点,比前一周下降0.3点,降幅0.2%。

          2019-08-02
        • 江西寻乌扶贫:产业扶贫多点开花结“硕果”

          7月31日,寻乌县南桥镇南龙村村民温俊浩在田间介绍百香果。当地还发展电商、光伏、旅游等产业,先后实施第一批光伏扶贫工程、光伏扩面工程,推行屋顶光伏工程,已并网总装机容量38910千瓦,覆盖184个村(居)等。

          2019-08-02
        • 保健养生骗局排“头号”

          不要轻信犯罪分子编造的虚假身份或者夸大的保健品功效,也不要轻易透露个人信息、要多和子女及亲戚沟通。老年人参与收藏品投资或者拍卖,一定要到专业部门,不要轻信电话、网络、电视推销,谨防所谓“拍卖公司”“艺术品公司”的诈骗陷阱,发觉被骗要及时报警。

          2019-08-02
        • 以菌“养”土 水果萝卜远离病害

          7月25日,天津市大良镇田水铺村村民时更生正在做萝卜种植前的土壤处理工序。

          2019-08-02
        • 抓好地膜污染治理 促进农业绿色发展

           阅读提示 地膜是重要的农业生产资料,为保障国家粮食安全和主要农产品有效供给作出了重大贡献。近年,部分地区农膜残留污染问题已严重制约农业绿色发展。加快地膜残留污染治理,对我国生态文明建设和农业绿色高质量发展意义重大。

          2019-08-02
        • 为高原苹果注入“科技力”

           7月27日,记者在云南昭通市东达种植有限公司位于苏家院镇的苹果园里看到,满枝头挂着、绿叶底下藏着的都是红彤彤的大苹果,在夏日湛蓝的天空映衬下,分外红艳诱人。这些早熟红苹果不但色泽鲜红、果香浓郁,吃起来更是十分香甜爽脆。

          2019-08-02
        • 八部门联合印发意见 推动“四好农村路”高质量发展

          记者1日从交通运输部获悉,交通运输部等八部门日前联合印发关于推动“四好农村路”高质量发展的指导意见,明确到2025年,农村交通条件和出行环境得到根本改善,基本建成布局合理、连接城乡、安全畅通、服务优质、绿色经济的农村公路网络。

          2019-08-02
        • 游商收粮猫腻多 农民卖粮需谨慎

          当前,全国夏收基本结束,夏粮再次取得丰收。事关广大农民收入的粮食收购工作,一直是社会普遍关注的热点。针对在过去粮食收购过程中粮农利益受损偶有发生的情况,今日本版特选登几个典型案例,希望广大农民朋友在卖粮时引以为戒,提高警惕。

          2019-08-01
        • 休闲食品企业分化或加剧

           记者注意到,由于食品行业刚需较强,今年以来食品饮料指数持续走高。数据显示,截至2019年6月28日,累计上涨61.80%;食品饮料板块累计涨幅超60%,排在A股市场上半年行业涨幅榜首。

          2019-08-01
        • 以“粮仓变餐桌”推进乡村产业振兴

           7月31日,记者从第二十二届中国农产品加工业投资贸易洽谈会新闻发布会上获悉,由农业农村部和河南省人民政府主办的第二十二届中国农产品加工业投资贸易洽谈会将于9月6日-8日在河南省驻马店市举行。

          2019-08-01
        • 专家:五花八门的鸡蛋 营养成分差别不大

          专家介绍,鸡蛋的营养成分主要是蛋白质、维生素、脂肪和矿物质等。五花八门的鸡蛋,总的来说营养成分是相差不多的,但养殖环境和管理方式的不同,可能会造成细微的差别,比如鸡蛋口感风味的不同。

          2019-07-31
        • 今年国内肉鸡销售量价齐升 养鸡业如何把握猪肉替代机会

           受非洲猪瘟疫情影响,鸡肉在一定程度上成为了猪肉替代品,今年国内肉鸡销售量价齐升。但是,由于过多依赖国外进口种源,雏鸡价格快速上涨,导致白羽肉鸡商品养殖近来竟陷入了亏损境地。养鸡业亟须加快白羽肉鸡育种本土化进程,并做好黄羽肉鸡等本土品种的遗传改良——

          2019-07-31
        • 全国稻渔产业带动20万贫困户脱贫

          7月28日,全国稻渔综合种养产业扶贫现场观摩活动在广西壮族自治区三江侗族自治县举办。活动强调,要把稻渔综合种养作为脱贫攻坚的重要产业,做好产业规划,突出重点区域,打造典型模式,推进产业融合,争取支持政策,总结取得成效,为实施乡村振兴战略和打赢脱贫攻坚战作出渔业贡献。

          2019-07-31
        • “农三代”返乡创业种出“网红”南瓜

           盛夏七月,祁连山北麓永昌青山农场的南瓜成熟了,广袤的南瓜地边堆放着刚摘回来如山的南瓜,颇为壮观。

          2019-07-31
        • “互联网+买菜” 究竟“鲜不鲜”

          近日,全国都进入了“酷热模式”。天气热了,无论是生鲜电商,还是“互联网+买菜”,究竟“鲜不鲜”?

          2019-07-31
        • 京沪小龙虾今年降价超35% 河北订单量增速第一

          7月30日,新华网和阿里巴巴本地生活旗下的饿了么口碑联合发布《夜经济里的小龙虾寻味报告》。

          2019-07-30
        • 揭秘小龙虾里的“大数据” 《夜经济里的小龙虾寻味报告》在京发布

          7月30日,新华网与阿里巴巴本地生活旗下的饿了么口碑联合发布《夜经济里的小龙虾寻味报告》

          2019-07-30
        • 国际农产品市场呈现哪些特点?

          入世以来,我国农产品贸易快速增长,贸易依存度不断提高,与世界农产品市场的关联度日趋紧密。无论是国内生产还是进出口贸易,无论是结构调整还是政策改革,都不能不考虑世界农业和国际市场变化所带来的影响。

          2019-07-30
        • 生鲜电商“九死一生” 行业洗牌加剧

            生鲜电商正陷入一场“生死局”。《经济参考报》记者了解到,2018年中国生鲜电商市场交易规模突破2000亿元,未来3年,中国生鲜电商行业仍会保持年均35%的增长率……不过,迅猛发展的中国生鲜电商仍处于“九死一生”煎熬阶段,88%深陷亏损泥潭。一些生鲜电商还在面临“关店”危机。

          2019-07-30
        • 7月谣言,专挑热点话题下手

          当大暑撞上中伏,天气热得“无处可躲”。在高温高热的桑拿天里,吃着小龙虾再喝上一杯冰镇啤酒,别提有多惬意了,但是因为一些谣言最近人们却不敢这样肆意享受了。

          2019-07-30
        • 夏粮又丰收 经济根基稳

          今年上半年,全国夏粮总产量14174万吨,比上年增加293万吨,与历史最高年持平。同时,农业种植结构持续优化,棉花、大豆播种面积增加;肉、蛋、奶、果蔬等产量均保持高位平稳态势。农业丰收,让中国人的饭碗端得更牢,让中国经济迈向高质量发展的底气更足。

          2019-07-30
        • 肉价上涨影响要重视但不必高估

          经过近一年的防控,我国非洲猪瘟疫情势头总体减缓。猪肉价格上涨对居民消费价格的短期影响,社会各界不必过度担忧,我国货币政策保持松紧适度的基调不会改变,物价保持总体稳定的基础也不会改变。

          2019-07-29
        • “农超对接”还需多做功课

          据报道,贵州遵义市绥阳县近年来加快精品水果农超对接,不断拓展产销对接通道,破解销售难题,取得了积极成果。目前能够进入农超对接的农产品毕竟是少数,没有好卖相、好品质的农产品很难被消费者认可。

          2019-07-29
        • 应对世界粮食危机,小麦育种很关键

          世界农业种植已占用了全球约40%的土地面积,并产生人类约四分之一的温室气体排放,然而,全球72亿人口中,仍有8.2亿人口生活在饥饿边缘。

          2019-07-29
        • 鲜榨果汁含糖量不亚于软饮料

          人们普遍认为鲜榨果汁富含营养,甚至有不少人将果汁视为替代软饮料的健康饮品。无论是鲜榨、冷压还是包装果汁饮料,它们所含的糖分即使不超过一罐软饮料,也可能与之相当。

          2019-07-26
        • 今年鸡蛋价格波动幅度较大主因是供需形势

          2019年蛋鸡养殖业并未出现重大疫病,鸡蛋价格“过山车”式波动主要是供需形势造成的  7月20日,北京新发地农产品批发市场鸡蛋批发价为9.44元/公斤,比6月20日上涨了25.87%。朱宁表示,2019年蛋鸡养殖业并未出现重大疫病,鸡蛋价格“过山车”式波动主要是供需形势造成的。

          2019-07-26
        • “小陈皮”做出“大文章”

          昨天,记者来到位于“一轴”线上的“陈皮人家农业文化创意园”,该园位于江门市新会区双水镇东北村银洲湖畔,共有1000亩的新会柑种植基地。目前,新会陈皮人家农业文化创意园于今年成为广东省社会科学院江门分院产业研究基地和江门市人文社会科学普及基地。

          2019-07-26
        • 未成熟的桃子和桃仁有毒?

          桃子可口多汁,营养丰富,深受人们的喜爱。在经过这一系列加工制程后,桃仁内的大部分苦杏仁甙被破坏,后期只要遵循医嘱,适量食用便不会中毒。其实,除了桃仁之外,还有一些水果仁也含有苦杏仁甙,比如苦杏仁、琵琶仁、李子仁等。

          2019-07-26
        • 涉假“全聚德”竟比正品贵

          为了保证旅游市场良好的经营秩序,近日东城区市场监管局对故宫周边销售“北京烤鸭”等北京特产的商店进行了专项检查。假冒烤鸭在外观包装上与正品极其相似,普通消费者甚至执法人员都难以区分。

          2019-07-26
        • 你吃的水果几成熟?——透视小果子背后的大问题

          夏日炎炎,西瓜、甜瓜、桃等时令水果大量上市。如何能买到成熟度高、口感好的水果是消费者关心的问题。有人心心念念柔软多汁、可以“剥皮吃”的水蜜桃,有人疑惑为何好果难觅,我们吃的水果到底是几成熟?

          2019-07-25
        • 饮料、西瓜、冰淇淋……夏天吃甜食太多会“伤心”

          饮料、西瓜、冰淇淋……夏天吃的甜食太多了,一直控制体重的姑娘可可经不住“甜蜜”诱惑,不仅肥胖依旧,而且最近血压也突然升高了。营养专家称,每天一定要控制糖的总量,而且要远离“坏糖”!

          2019-07-25
        • 咖啡成当代都市青年 “精神毒药”:人类喝咖啡简史

          它是柯南道尔和阿加莎·克里斯蒂侦探小说中常见的毒药之一,是贝多芬、梵高等一众天才的灵感“缪斯”,也是巴尔扎克、伏尔泰“死了都要爱”的精神伴侣。18世纪初的法国巴黎,光是咖啡馆就有380家,不论你是风流雅士、贵妇名伶,还是修道院修士、士兵、乡下人、饕餮客等,都可以在此品啜咖啡,高谈阔论。

          2019-07-25
        • 舌尖上的AI,有没有“妈妈的味道”?

          据报道,国际商用机器公司(IBM)今年年初踏入食品业,与某调料制造商合作,凭借从数百万个“数据点”采集的数据,帮助后者“利用人工智能学习和预测新的调味组合,从而更快更高效地探索调味领域”。

          2019-07-25
        • “小龙虾”从被追捧到理性 如何走出夜宵市场?

          根据美团发布的《小龙虾消费大数据报告》,2018年消费者仅在美团平台上,就吃掉了4.5万吨小龙虾。作为原产于美国,从日本舶来的“入侵物种”,小龙虾在我国反而变成了经济养殖品种,对渔业和餐饮业的影响不容小觑。

          2019-07-25
        • 上周蔬菜水果价格下降 猪肉继续走高

          7月24日,商务部监测数据显示,上周(7月15日至21日)30种蔬菜平均批发价格为每公斤4.2元,比前一周下降2.6%。肉类批发价格则有所上涨,除猪肉批发价格继续上涨外,羊肉批发价格也小幅上涨0.3%,每公斤56.67元;牛肉批发价格与前一周持平,为每公斤56.77元。

          2019-07-25
        • 从黄沙满地到娇艳欲滴——解码宁夏枸杞产业高质量发展

          从黄沙满地到绿树成荫,小小枸杞从一颗“无名小卒”成长为中国驰名商标、地理标志产品,诉说着贺兰山下、黄河两岸古老灌区的宁夏大地上脱贫富民的动人故事。

          2019-07-24
        • “旧院黑鸡”为何没做成大产业

          早在1963年,中科院西南考察组专家在四川省万源市旧院镇发现一种鸡,浑身羽毛和皮肉乌黑,母鸡产绿壳蛋。

          2019-07-24
        • 餐饮业最新报告显示——中国餐饮产业规模世界第二

          不久前,世界中餐业联合会、社会科学文献出版社等单位在京共同发布了《餐饮产业蓝皮书:中国餐饮产业发展报告(2019)》(简称《报告》)。《报告》还显示,中国餐饮业在改革开放四十年的发展进程中,敢于进行融合创新,已经成为服务创新的“聚集地”。

          2019-07-24
        • 啤酒卖不动?全因消费者“嘴刁”?

          1-5月,全国啤酒行业产量1508.47万千升,下降0.24%。有街坊告诉记者,老城区的一些餐饮店虽然出品有保证,但“酒水的选择并不多,依然只有百威、青岛啤酒、珠江纯生、哈尔滨啤酒等。

          2019-07-24